茶の消費傾向を考え

茶樹の改植を行っています。

「チャ」は樹齢が高くなると回復能力が低下し、収量・品質ともに望めなくなります。そこで古い茶樹を伐根し新しく苗を植えることを「改植」といいます。

これには将来を考えた造成方法を選択することが必要で、農道、基盤整備、機械導入を含めた労働環境の改善を考慮、また近い将来の茶の消費傾向を考慮することが必要となります。